由美ma的生活日記

聽過朋友分享蘭城晶英酒店【紅樓中式餐廳】櫻桃鴨的好滋味~一直很嚮往親自品嚐。網路爬文發現紅樓餐廳，假日或特殊節日只提供精選特餐服務(以合菜方式，其中有櫻桃鴨五吃)，無提供單點。對於用餐人數只有兩人真的無法消耗這麼豐富的餐點~而且只想要專攻櫻桃鴨!!

發現同屬蘭城晶英酒店系列品牌，【靚紅樓港式飲茶】除了飲茶外，也有提供蘭城晶英酒店的櫻桃鴨五吃，相對這裡假日可以單點到櫻桃鴨。吃櫻桃鴨需要提前預約，並且需刷訂預約金500元。假日用餐時段呈現客滿狀態，建議提前訂位。

多項港式料理

固定消費，茶資每人30元，有烏龍、香片、普洱，可回沖

僅點了~櫻桃霸王鴨五吃 $2688

香滷鴨小拼，鴨舌、鴨掌及鴨翅經過特製醬汁滷製冰鎮，微辣鹹香入口即化。加上酸甜度剛好的台式泡菜~吃的很刷嘴

師傅直接在旁桌服務，現場料理櫻桃鴨

鮮嫩多汁鮮美~看盤中爆炸多的肉汁

用三星蔥做成的麵餅皮

加上三星蔥段，提供原味蔥段、炸過蔥段兩種選擇

加上多汁的鴨肉片及秘製辣味噌，服務員直接現場製作

三星蔥餅捲，共5捲。喜歡原味三星蔥段口味，比較能吃出蔥的香味、嗆辣感~

一整隻鴨肉，除了用在五吃料理外的用量，其他片下來鴨肉、鴨皮可直接沾特調醬料食用

櫻桃鴨握壽司，令人驚豔的一道菜，充滿油質卻不油膩脆脆的鴨皮，裹覆著香Q壽司米加上炙燒起司~吃在嘴裡有爆漿的美味

附贈的醋飲

三杯鴨骨煲，沒有過分的辛辣味，燒乾的醬汁加上九層塔香氣，又是一道下飯、下酒的菜色

夢幻料理-慢火白菜燉鴨湯，感受出熬燉很久的濃郁感，喝起來順口且不油膩，光是這湯品就喝了三碗...，打包回家後發現，因為冷卻呈現半凝固狀態，這是所謂的燉出膠質來嗎?用這湯品來煮粥也很美味!!

這餐消費，櫻桃鴨五吃加上兩人茶資加上服務費10%，共3023元。

建議多人一同來用餐，除了分擔費用外，也多點其他菜色嚐嚐。謝謝53讓我任性點了兩人根本吃不完的櫻桃鴨五吃~兩人吃完休息一下再繼續吃，還是真的無法一次攻完櫻桃鴨五吃的量(這一大桌!!)，任何美食基本上在現場吃都是最美味的，基於勤儉本性打包回家繼續奮鬥!!

地址：宜蘭市民權路二段38巷6號4樓(新月廣場)

電話：03-9324288

營業時間：11:00-22:00(有休息時間)

備註：1.於新月廣場停車，可拿代幣給餐廳消磁(免費停車)

2.吃櫻桃鴨五吃要事前預約，付訂金信用卡500元